最強ホムセンキッチン用品『マルチポット』が超便利 ビリヤニも簡単に調理可能
インド料理のビリヤニも超簡単に！ マルチポットが便利すぎる
■普通のフライパンのようにも使える
次にビリヤニの具であるグレービーを作るときは、普通のフライパンのように調理すればOK。
炊き上がった米とグレービーを層にして、20分ほど極弱火で蒸せば、ビリヤニの完成だ。もしグレービーを作るのが大変なら、市販のレトルトインドカレーで1度試してみるのもいい。
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■絶品ビリヤニが完成
仕上がりはインド料理店で食べるビリヤニと変わらず、ややムラのある色が食欲を誘う。
とても面倒なビリヤニですら1台で調理できてしまうマルチポット、4人ぐらいまでの家庭ならぜひ1つは持っておきたい超便利キッチン用品である。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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