町中華で安易に大盛りを頼んだら… 想像以上の「デカ盛り」に目が眩んだ
亀戸の町中華「ラーメンya」の大盛りチャーハンを頼んだら…想像を超えるデカ盛りに驚き。
■想像を超えるうまさ
一口食べると…うんまっ！ 豚バラ、たまご、ねぎ、なると、紅生姜といった王道の具材であり、薄い色合いからさっぱり系の味付けを想像していたが、しっかりと塩胡椒が効いていてガッツリ系の味。一口食べたら、すぐにもう一口食べたくなってしまう。
また、かなり油をまとっていて胃にダイレクト来る感じ、これもたまらない。味は激ウマなのだが、量が多いだけに飽きがきてしまうケースもあるだろう。そんな時は卓上の辛み調味料（チゲ唐辛子）がおすすめだ。
パラっとふりかけるだけで、キリッとした辛さがプラスされこれまたうまい。かなり味が変化するため、もしかしたらこっちの方が好きという人もいるかもしれない。
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■スープに衝撃走る
美味しさのあまり、レンゲが止まることなく完食。チャーハンの味・サイズに驚いたのはもちろんだが、それを超えて衝撃を受けたのはチャーハンにセットにされたスープだ。
一般的にこういったセットに付いてくるスープは、醤油ベースでさらっとしているものが多いが「ラーメンya」は一味、いや二味違う。具はネギのみとシンプルだが、魚介ベースの味わいでコクもあり、これが本当にうまい。とにかくうまい。
なお、店員曰く「魚介類と豚の足」を煮込むことでこの独自のスープが完成するという。興味が湧いた人は、チャーハンとスープを味わってみてほしい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・根室 ひねき）
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