ローソンの冷凍フレンチトースト　良い意味で予想を裏切るクオリティに驚き

『ローソン』の冷凍食品に新たに加わった「ブリオッシュフレンチトースト」（税込320円）。まるでカフェのようなクオリティと反響があがっている。

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■ブリオッシュとは…

ブリオッシュとはフランスの菓子パンのひとつ。一般的なパンとは材料が少し異なり、水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を贅沢に使ったパンのこと。

カフェやレストランのメニューには、食パンやバゲット以外にブリオッシュを使ったフレンチトーストが並んでいることも少なくない。

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■カフェメニューが冷凍食品で

そんな「ブリオッシュフレンチトースト」が、ローソンの冷凍食品に登場。価格は1枚入りで税込320円。

ローソンには、同じ価格でシロップが付いた「ふわとろフレンチトースト」が販売されているが、こちらの商品にはシロップはついていない。

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■ずっしりくる染み込み具合に驚き

公式サイトによると、同商品は「牛乳を使用したアパレイユ液に一晩漬込み、耳まで柔らかく、中はしっとりとした食感」とあるが、勝手なイメージながら市販のフレンチトーストは十分に卵液が染み込んでいない印象。

そこまで期待せず電子レンジで加熱し、皿に取り出すと、ずっしり重たくなったフレンチトーストが。

一口食べようとナイフで切った断面を見て驚き。中まで卵液がしっかり染みていて、ぷるぷるしている。

口に入れるとじゅわっと甘さが広がって、ブリオッシュ生地にたっぷり使われたバターの香りが鼻に抜ける。これまでの市販のフレンチトーストの印象を覆す最高のおいしさだ。1枚食べ終わった頃には満腹になるほどの重量感をコンビニで味わえるのは嬉しい。

SNSにも「まるでカフェのフレンチトーストみたい」との反響がある同商品。フレンチトーストが好きな人はぜひ味わってほしい。

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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）