クックパッドで超人気『カリカリもっちり鶏むねポテト』 その美味しさに感動

クックパッドで話題のカリカリもっちり鶏むねポテト、その美味しさはハンパじゃなかった

2021/04/19 20:00

さまざまなレシピが公開されているクックパッドは、主婦にとって非常にありがたい存在だ。その中でも雑誌に掲載され、数多くの料理好きに評判を呼んでいる料理がある。


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■カリカリもっちり鶏むねポテト

それは、クックパッドのPR大使・レシピエール2期生のマサシッポさんが作ったレシピ『カリカリもっちり鶏むねポテト』。作り方はクックパッドを見てもらったほうが良いが、簡単に説明すると細かく刻んだじゃがいもと鶏むねを味付けしつつ練り…

ナゲット状に成型してフライパンでカリッと揚げるお手軽料理。


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■青のりでのり塩味アレンジ

作者のマサシッポさんはマヨネーズとケチャップをソースにされていたが、記者はお酒にも合うように青のりを種に混ぜ、最後に塩を振ってのり塩味に仕上げてみた。

安価な鶏むね2枚とじゃがいも中8個で4人家族だと食べきれないぐらいの量ができるため、コストパフォーマンスも良好。さすがレシピ作りに精通したレシピエールの作品といった感じだが、気になるお味は…

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