ルーマニア風チーズドーナツ『パパナシ』が激ウマ 作るのも超簡単
バイオハザード8で注目を浴びているルーマニア料理、スイーツも絶品だ。
ホラーゲーム『バイオハザード8』は、ルーマニアが舞台とされている。劇中でも地元の料理を食べて主人公がパワーアップすることから、ルーマニア料理も注目されているようだ。
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■ルーマニア風チーズドーナツ『パパナシ』
そんなルーマニア料理に美味しいものは山ほどあるが、とくにお菓子類は作り方が簡単で甘さも控えめなことから、かなり日本人向けと言っていいだろう。例えばその中のひとつとしてチーズドーナツ『パパナシ』がある。
パパナシはルーマニアでは広く作られているスイーツで、材料も日本の物で用意すると3個分でホットケーキミックス200グラム、卵1個、カッテージチーズ200グラムだけ。あとはお好みでサワークリームやジャムがあればいい。
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■作り方も簡単
作り方も非常に簡単で、まず卵とカッテージチーズをしっかり混ぜてから少しずつ小麦粉を加え、練っていく。
しっかり全体を練り上げたら生地を10分ほど休ませれば、揚げる前の工程はすべて完了だ。
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