替玉が無限に食べられるラーメン店「光醤」 コク深いスープも最高だった
渋谷にある人気ラーメン店「光醤（ヒカリヒシオ）」。大食いファイター歓喜の理由に納得。
■味変にもチャレンジ
替玉は1玉か半玉かを選び、麺の硬さを6段階（やわめ～粉おとし）から注文できる。豚骨ラーメン＝かためというイメージを持っている記者は「バリバリ」にすることに。
すぐに提供された替玉は、かなりのボリュームで食べ応えがありそうだ。
2杯目からは味変にもチャレンジしたくなったので、卓上にあるにんにくでパンチ力あるラーメンを食べようと決意。
これは…ウマすぎる、にんにくのパワーはなんて凄いのだろう。無心でパンチ力のある麺をすすり、気がつけば2杯目を完食をしていた。そして、バリバリの麺は食べごたえが抜群で、止まらなくなってしまう。
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■シメは高菜で食感をプラス
4杯目を食べ終えたところで、事件が発生。10杯は余裕と思っていたのだが、かなり満腹に近い状況になってしまう。なぜなのか…。
胃袋のキャパシティの限界に迫りつつも、シメの5杯目に突入。ここで、高菜を入れて軽い辛味とシャキシャキ食感を楽しみ、なんとか完食までこぎつけた。
5玉も食べたこともあり、スープは半分以下までなくなっているのが分かるだろう。本音をいえばすべてなくなるまで挑戦したかったと、少しばかりの後悔を持って店を後にした。ちなみにつけ麺の替玉はできないので、こちらは注意が必要だ。
【光醤】
住所：東京都渋谷区道玄坂2-7-4
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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