冷凍炒飯にお餅を乗せて温めると… まさかの大変身にガチで感動する
『林修のニッポンドリル』で紹介された、「冷凍五目炒飯」の絶品アレンジ。しらべぇ編集部でも試してみた。
昨今、需要が高まっている冷凍食品。今月7日に放送された『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）にて、ニチレイフーズの「具材たっぷり五目炒飯」を使った簡単アレンジレシピが話題になっていたので、しらべぇ編集部でも試してみたぞ。
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■7種の具材がゴロゴロ「五目炒飯」
番組では、同社の冷凍食品の売上ランキングが発表され、「具材たっぷり五目炒飯」は3位にランクインしていた。
同商品は卵、人参、きくらげ、焼豚、タケノコ、しいたけ、ねぎと7種類の具がゴロゴロ入っている他、中華の高級調味料であるXO醤とオイスターソースで本格的な味わいに仕上げられている。500グラムというたっぷりサイズも嬉しいポイントだ。
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■「切り餅」と一緒にチンするだけ
番組で紹介され、リポーター役のギャル曽根をはじめ、スタジオの出演者たちからも驚く声が上がったのは、『レンジがあればなんでもできる！早ワザ・神ワザ・絶品レンチンごはん』の著者で、電子レンジ料理研究家・冷食マイスターのタケムラダイ氏が監修したアレンジレシピ。
材料は「具材たっぷり五目炒飯」と切り餅のみ。電子レンジ対応の皿に盛った同商品の上に、水にくぐらせた餅を1つ乗せ、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで4分30秒ほど温めるだけだという。
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