これがネギ王国の実力か…埼玉県深谷市に拠点の餃子専門店「ねぎ餃子」がスゴい
深谷市発のねぎ餃子、ブランドの深谷ねぎを使用しているだけあり味は素晴らしい。
■定食はリーズナブル
記者が注文した870円のねぎ餃子8個定食は、冷奴にとろろ、みそ汁と漬物がついたオーソドックスな内容。このとろろがじつにウマい。
ねぎ餃子はにんにく控えめでにら不使用なためパンチのある香りはしないが、その分皮の香ばしさやねぎの甘い香りがしっかりと感じられる。
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■ねぎの美味しさが楽しめる最高の餃子
気になる味は、とろけるような深谷ねぎの甘みと爽やかな香りがしっかり感じられる餡と薄皮のマッチングが最高で、とてもクオリティが高い。有名餃子チェーンに匹敵する美味しさである。
また、タレが多いのも素晴らしい。オリジナルのタレ2種にいつも酢やコショウなどもあり、最後まで飽きずに食べることができた。
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■女性向けのメニューも
それ以外にも夏にぴったりな大根おろしを使った茹で餃子や…
にんにくをたっぷり使用したパンチのあるBLACKなど、女性やガツンとした味が好きな男性好みの餃子も豊富に用意されている。
深谷市のねぎにこだわっているため、店舗がなかなか増えづらそうな部分がたまにきずだが、鴻巣市や深谷市に行ったらぜひ訪れてほしい名店だ。餃子好きはぜひチェックしておこう。
【ねぎ餃子 鴻巣上谷店】
埼玉県鴻巣市上谷872
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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