天井まで届いた”爆発するにごり酒”が衝撃的すぎる 投稿者は「想像をはるかに超えた」
「すごくおいしかったので、もったいないことをしたと後悔している」と投稿者。
2021/08/02 11:40
■冷蔵庫で冷やしていたのだが
Rさんは「いただいてから少し時間がたっていたのが、爆発の原因かもしれない。冷蔵庫にも入れていたし、全く振っていなかったので、これからチャレンジするかたは、開けかたについてネットやYouTubeを参考にしてほしい」と述べた。では、なにかコツがあるのだろうか。
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■瓶の中のガス圧をさげる
蔵元の広報担当が不在だったため、神戸市の販売店すずらん吉田商店に聞いてみた。「とにかくキンキンに冷やすこと。ふたに穴が空いていない場合は、（アイスピックなどで）穴を開け、瓶の中のガス圧を下げるのも効果的。また、液面を見ながらゆっくりと開けたほうがよい」と話す。
さらに、「コーラをイメージしてもらうとわかりやすい。絶対に振ってはダメ」と語った。
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■爆発の瞬間
都美人 さめ 開封の儀 pic.twitter.com/CngRrKQCD8
— れみゴン (@rererere_remy) August 1, 2021
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
