ブロッコリーを切って黒かったら病気？ 食べても大丈夫か聞いてみた
「身体への影響という点についてはわかりかねるが、実際に食べたらあまりおいしくなかった」と代表。
■食べても大丈夫か聞いた結果…
では、食べることは危険なのか。埼玉県農産物安全課は取材に対して「県の研究所にも確認したが、べと病のブロッコリーを食べた場合どんな影響が出るかについての研究結果がない」と話す。
しかし、「かびの一種なので食べないほうが良い」とのことだ。
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■ブロッコリーべと病について
Q. ブロッコリーを切ったら黒かったのですが、食べられますか？
A. 「組織内べと病」というステータス異常にかかったブロッコリーですので、お買い上げいただいたお店へと持ち込みの上、交換されることをオススメします。 pic.twitter.com/KCQJ7Syubg
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) September 7, 2021
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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