ハンバーグなどの付け合せ 約1割が「恥ずかしい間違い」をしていた…
料理に彩りを添える「付け合せ」。ごく少数ではあるが、盛大な間違いをしている人も…。
ハンバーグやステーキには欠かせない「付け合せ」。しらべぇ編集部が実施した調査にて、ごく少数ではあるものの、この「付け合せ」に関して恥ずかしい経験をした人たちが…。
■「備え付け」と言い間違え
しらべぇ編集部が全国の10代～60代の男女384名を対象に「言い間違い」に関する意識調査を実施したところ、全体で7.8％の人が「『付け合せ』を『備え付け』と言い間違えたことがある」と回答。
「マジかよ！？」と思ってしまう言い間違いだが、男性は8.8％、女性では6.8％の人が「付け合せ」のことを「備え付け」と言い間違えた経験があると判明した。言葉の響きは似ていなくもないが…。
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■彩り添える「付け合せ」
「付け合せ」とは、料理や飲み物などに飾りとして添えられる食材などのこと。ハンバーグの付け合せと言えば、人参グラッセやコーン、ブロッコリー、ポテトなどを思い浮かべる人が多いのではないか。
付け合せによって皿の上がパッと華やかになる他、付け合せの野菜などをソースに絡めて食べるのもまた美味しい。
一方「備え付け」とは、設備としてあらかじめそこに用意されていること、物のこと。
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