おせち料理と全く違う「中津川栗きんとん」 Amazonで買えるおすすめ3選
秋が旬の「栗」。栗本来の甘みが感じられる中津川の栗きんとんはこの時期絶対に食べたい。
②くり屋南陽軒 栗きんとん
創業百余年のくり屋南陽軒の栗きんとん。中津川周辺の農家から取り寄せた栗だけを使い、ひとつひとつ手作りで作られている。機械生産では味わえない栗の粒々の食感がよく、栗の風味も楽しめる。
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③やまつ栗きんとん
国産栗を丁寧に裏漉しして砂糖を加えて作られたやまつの栗きんとん。あえて茶巾絞りにはせず、出来立てのものをパックに詰めてあるので新鮮。食べたい分だけ切り分けてもいいし、自分で茶巾絞りにして食べるのもいいだろう。300gで12個の茶巾絞りができる。
新鮮な栗を使い、伝統的な方法で作られる栗きんとん。お取り寄せして自宅でゆったりと実りの秋を楽しもう。
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（文／しらべぇ編集部・池田かおるこ）
