のどごし爽快で料理にも合う　Amazonで買える「スパークリング日本酒」3選

炭酸ガスのしゅわしゅわとした口当たりが特徴のスパークリング日本酒。女性やお酒が苦手な人にも人気だ。

グルメ

2021/09/26 07:35

Sirabee編集部

②南部美人あわさけスパークリング（岩手）

南部美人あわさけスパークリング [岩手県] — （画像出典：Amazon）

「南部美人あわさけスパークリング」は、しゅわしゅわとした爽やかさと、後味にしっかりとした米の旨みを感じるスパークリング日本酒だ。

アルコール度数は14度。シャンパンの手法を取り入れながらも、シャンパンの製造過程で行われるドサージュ（補糖）を行っていないのが特徴。それゆえ、甘さを抑えたドライな味わいに仕上がっている。

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関連記事：コーラかと思いきや、何かが違う…　カルディで見つけたドリンクが美味すぎた

③一ノ蔵スパークリング純米酒（宮城）

一ノ蔵スパークリング純米酒 [宮城県] — （画像出典：Amazon）

精米歩合55％の特別純米酒をベースに作られた一ノ蔵の「スパークリング純米酒」。伝統的な醸造法である三段仕込みで醸造された、日本酒らしい旨みを味わえるスパークリング日本酒だ。

アルコール度数は14度。仕込みに白麹を使用することで、クエン酸の爽やかな酸味とキレの良さ、フルーティーな香りが特徴的。食前酒としてオールシーズン楽しめる。

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日本酒の旨みを感じながらも飲みやすさに定評があるスパークリング日本酒。目でも舌でも楽しめる新しい日本酒は、初めて日本酒の扉を開くのにもってこいかも。

・合わせて読みたい→望月芹名、2歳愛娘の育児でバタバタ　「美容時間を作ることが難しくなって」

（文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）

Amazonで買える「スパークリング日本酒」の一覧

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