ウマ娘「にんじんハンバーグ弁当」が話題 再販中止とした店長の苦悩とは
店長は「SNSでお客さんとコミュニケーションを取りながら、メニュー開発を行っている」と話す。
今年2月24日からサービスがスタートした、スマートフォン向け人気ゲーム『ウマ娘 プリティーダービー』が、1000万ダウンロードを突破したと先月20日に発表された。そんな中、ゲームに登場する料理を再現した弁当店が話題を呼んでいる。
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■エンタメ系デカ盛り店
草加パワー弁当(埼玉県草加市)は、エンタメ系デカ盛りを中心とした弁当店。今年4月のオープンからチラシなどの広告展開を一切行っていないが、SNSと口コミで人気店へと成長した。
店長は、「SNSでお客さんとコミュニケーションを取りながら、メニュー開発を行っている」と話す。メニューは固定せずに、日々進化した弁当が登場するのもこの店の特徴。「にんじんハンバーグ弁当」も、SNS上でリクエストがあったことから、企画開始。
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■完成まで半日を要した
三段重ねのハンバーグは、ひき肉の手ごねから始まり、にんじんをまるごとグラッセするなど手間のかかる作業のため、完成まで丸半日を要した。この店では、発売前から「匂わせツイート」を始めるが、具体的内容は、発売開始まで基本的にはシークレット。
今回の弁当は2,980円(税込み)で、発売開始ツイートしたと同時に、用意してあった2食が5分で完売した。店長は「おそらく近くにスタンバイしてくれていたのだと思う」と語る。