すた丼屋、にんにくたっぷりの新メニューが最高すぎる 激ウマだが問題点も…
すた丼屋の新メニュー「すたみな極カルビステーキ丼」が激ウマ。にんにくの風味が強烈な一品だった。
■半熟卵の投入で状況が一変
無心でかき込み、半分まで食べ進めたところで半熟卵を投入。濃厚な味わいのカルビがどのような変化を見せるのだろう。
半熟卵をつぶし、黄身がよく絡んだカルビを食べて記者は勝利を確信。まろやかさがプラスされ、ワンランク上の味に進化しているのだ。
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■かなり濃い目の味付けだが…
あまりのウマさにさらにペースアップし、提供後10分も経たないうちに完食。かなり濃い目の味付けなので、「途中でクドくなるかも…」と心配もあったが、飽きのこない味で問題なく食べきることができた。
ただ臭いはものスゴく、しばらくの間ニンニク臭が取れないので覚悟が必要である。仕事の昼休憩などで食べるのには向かないかもしれない。
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（取材・文／Sirabee 編集部・Sirabee編集部）
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