溝端淳平の「CoCo壱の食べ方」が最高 こだわりの組み合わせが絶妙
溝端淳平のCoCo壱のオリジナルトッピングが激ウマ。こだわり抜かれたトッピングが最高だった。
■トロトロなルー
なお、「半熟卵」は別皿で提供された。
そのため、カレーの上に乗せ、
卵を割ってみると、このような感じに。
このびじゅあるからも、かなり食欲をそそられる。「豚しゃぶカレー」は通常のカレーよりもルーがトロトロなことが特徴的だが、「半熟卵」も相まって、よりトロトロになる印象を受けた。
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■気になるその味は…
いざ、一口食べてみたところ、半熟卵のせいか、かなりまろやかな味に。また記者は、きのこをトッピングしたココイチのカレーを初めて食べたのだが、想像以上にきのこの旨味を感じる。
さらに、豚しゃぶは無駄な脂がなく、かなりスッキリしていておいしい。カレールーが多く、ご飯の量が少ないため、スプーン一杯のご飯にたっぷりルーを使うことができるのも嬉しいところだ。
さすが溝端こだわりのトッピングということだろう。気になった人はぜひ、試してもらいたい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）
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