城島茂、『鉄腕DASH』でブラウントラウト料理を絶賛 「今まで一番おいしい」
「グリル厄介」でブラウントラウトを捕獲した『鉄腕DASH』。横手やきそばやお茶漬けなどの料理を城島茂ら出演者が大絶賛。
6日放送の『ザ！鉄腕！！DASH！！』（日本テレビ系）は「グリル厄介」。そのなかで登場したブラウントラウトを使った料理を、城島茂ら出演者が絶賛した。
■横手川でブラウントラウトを捕獲
城島とコーナーレギュラーの静岡大学・加藤英明さんに加え、森本慎太郎と草間リチャード敬太が参加した6日の「グリル厄介」。
4人が向かったのは秋田県横手市の横手川。ここに住み着き生態系を荒らしているというブラウントラウトを駆除することに。強烈な寒さのなか苦戦を強いられたが、沖縄で使用した猟具「シルシカー」で、4匹のブラウントラウトを捕獲した。
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■横手やきそばが登場
4人は横手市の飲食店「食い道楽」を訪問。店主の田中昇さんは、地元で開催される「横手やきそば四天王決定戦」で12年連続グランプリに輝く有名な料理人だそう。
田中さんが真っ先に作ったのは、ブラウントラウトが入った横手やきそば。城島は「12年連続の横手やきそば！」と驚き、「めっちゃ美味しそう」と叫んだ。
