全農がオススメする「じつはおいしい味噌汁の具」 これは知らなかった…
知っている人は知っている味噌汁のウマい具材とは…。
毎日のように食べている味噌汁。豆腐、長ねぎ、わかめ、玉ねぎ、もやし…など、どんな食材とも相性ばっちりだが、中には「これも味噌汁に合うの！？」という意外な食材も…。
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■全農おすすめのトマトの味噌汁
JA全農広報部のツイッターが投稿したのは、トマトを使った味噌汁。「トマトは生食のイメージが強いですけど、煮たり炒めたりするのもおいしいんですよ〜！」と紹介した。
記者はトマトの味噌汁は食べたことがなく、ネット上でも「お味噌汁は意外でした！」「初めて見ました」「斬新」と驚く声が。そこで、本当においしいのか実際に作ることにした。
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■作り方は簡単
まずは、トマトを食べやすいサイズにカットする。
次に、だし汁に入れてひと煮立ちさせよう。
あとは味噌を溶いたら…
トマトの味噌汁の完成。トマト以外の食材は入れていないため、見た目はやや物足りないが、早速食べてみよう。
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