お酒が美味しく感じる夏 初めて「クラフトジン」を試したら最高だった
夏とえいばお酒が美味しく感じる季節。今まで飲んだことのないジンを試してみたら最高すぎた。
厳しい暑さが続く夏は、1日の終わりに飲むお酒が美味しく感じるもの。普段から飲んでいるお酒でもいいが、いつもと異なるお酒を試してみるのもアリなのでは…と考え、実際に試したら最高だった。
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■知らないお酒に挑戦
一概にお酒といえど種類は様々。記者はよく「ジン」を飲んでおり、調べるとクラフトビールのように「クラフトジン」なる商品があるとのことで、今回は『東経135度兵庫ドライジン』を試してみることに。
赤を基調としたおしゃれなパッケージと独特な商品名が興味を引く。
なお、このジンはヨーロッパの文化と伝統的なジンの製法を尊重しつつ、日本酒・和リキュール・焼酎造りで培った技術を織り交ぜた「日本を感じるオリジナルなクラフトジン」となっているそう。
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■一口飲んで衝撃
初めにロックで飲んでみたところ、深みのある味わいが口の中に広がりスパイシーな風味が鼻を抜ける。なんだこれ…めちゃくちゃ美味いぞ。
大葉や梅、柚子が使われているからか、爽やかな香りも最高。普段はライトなタイプのジンを飲んでいるが、何層も折り重なった深い味わいは新体験だ。単体でも十分に美味しいが、普段はジントニックで飲んでいるため早速割ってみることに。
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