「食べるラー油」人気3選 ごはんやソースに合わせたい万能調味料
ごはんにそのままかけたりドレッシングやソースに使ったりと万能な食べるラー油。人気商品を紹介。
ごま油の香ばしい香りとピリ辛の味付け、さらにさまざまな具材が入っている食べるラー油。辛いだけではなく、具材の味や食べ応えも楽しめる。
白いごはんにそのままかけておかずに、またサラダのドレッシングやソースなど和洋中いろいろな料理に使える。そこでAmazonで人気の商品を厳選して紹介しよう。
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■京らー油
「京らー油」は、京野菜の九条ねぎがたっぷり入ったラー油。ニンニクとごま油の香りが食欲をそそる。
辛味を抑えてあるので、食べるほど旨味を味わえる。そのまま食べるのはもちろん餃子や焼き肉、鍋などにもぴったり。
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■食べるラー油きのこ
えのき茸、平茸、竹の子、木耳、エリンギとたっぷりのきのこをラー油で煮込んだ「食べるラー油きのこ」。きのこの風味がしっかり閉じ込められている。
臭みの少ないハーブにんにくとオニオンチップで、くど過ぎずさっぱりした味わい。ごはんのお供として、またそのままおつまみにしてもいいだろう。
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■香ばし旨い！おかずラー油
たっぷりの食材と香辛料のバランスがいい「香ばし旨い！おかずラー油」。ラー油に食感のいい大きさのフライドガーリックとローストアーモンド、辣醤の組み合わせだ。
ざくざくした食感で和洋中、幅広い料理の風味付けや味付けに使える。
食べるラー油が1つあると、おかずにも使えて料理の味付けのバリエーションも広がる。入っている具材によって風味も変わるので、いろいろ食べ比べてみよう。
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（文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
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