北村一輝、経営するカレー店秘話 門外不出のレシピ教えてもらった恩人は…
赤坂でカレー店を経営する北村一輝が、大阪で世話になってきたカレー店マスターと寿司をつまみ…。
■門外不出のレシピを…
「10歳代のときに、2日に1回…何日かのペースでカレー食べに行ってて、東京に住んでたりしてたんで」と北村は回顧。東京と大阪を行き来していた北村のために、出口さんも「（東京に）カレーとか50人前とか送ってましたもんね、食べられへんときね」と懐かしむ。
北村は出口さんに「東京にも店を作ってくれ」とずっと頼んでいたが、「『お前が（東京に店を）出せや』って言ってもらえた」と店を出すよう提案されたと吐露。
カレーのレシピに関して「本当は門外不出で絶対にそんなの教えてもらえないわけであって。息子を預かるような気持ち」と感謝の思いを熱弁し、出口さんも目を潤ませた。
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■視聴者も驚き
北村の経営するカレー店の貴重な裏話が語られた今回の放送。
視聴者からは「大阪マドラスカレーって北村さんのお店だったの！」「赤坂のマドラスカレー、北村一輝さんやったんやー。また行こ」「北村一輝さんってマドラスカレー店のオーナって初めて知った」と驚きの声が。
また「北村一輝さんのマドラスカレーって、そういう経緯なんだ〜。なるほどな〜」「赤坂のカレー屋さん行ってみたいなあ」といった声も散見されていた。
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（文／Sirabee 編集部・サバマサシ）
