忙しい平日を楽にする「冷凍Oisix」を試したら… 今後に活きる“学び”があった
平日の食事を楽にする「冷凍Oisix」を試してみたら、意外な発見があった。
■実際に調理して驚き
初日のレシピは「タンドリーチキン」と「カボチャのポタージュ」。
鶏肉は下ごしらえの段階でオーロラソースに漬けられており、かぼちゃもマッシュされているためメインの調理は加熱のみとなる。マッシュカボチャをレンジで加熱している間に鶏肉と野菜をフライパンで炒める。レシピの指示に無駄がなく、効率良く調理が進むのが心地よい。
完成したのがこちら。食べるとタンドリーチキンはジューシーで激うま。ご飯が進みまくる。ポタージュは優しい味わいで、濃いめの味付けのタンドリーチキンと相性がいい。
味がいいのはもちろん、調理時間が短かったり洗い物が少なかったりなどその他のメリットが多いのも嬉しい。
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■日々の食事が最高に
それ以外では「豚肉とパプリカのポン酢がけ」「カレイの包み蒸し」「バーベキューチキンボウル」「豚肉のごまドレッシングがけ」など様々なレシピがあったが、どれも満足感あり美味しかった。日々の食事が楽しくなったのが正直な感想だ。
また、冷凍貯金の方法や、主菜をフライパンで副菜をレンジで同時に調理するなど、今後に活きる学びも多かった印象を受ける。平日の調理をラクにしたい人はもちろん、料理初心者は一度試してみる価値はあるかもしれない。
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（取材・文／Sirabee 編集部・根室 ひねき）
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