「ザルつきタッパー」料理の効率上がりまくり　レンジ蒸し料理に挑戦

忙しい毎日に、電子レンジ調理は強い味方だ。しかし、上手く加熱できなかったりベタッとしてしまったり、なかなかおいしく料理できないことも多い。

そんな悩みを解決する多機能なタッパーを発見した。どれだけ毎日の家事を楽にしてくれるのか、実際に試してみた。

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■リッチェル コランダー＆バット レクタングル

電子レンジ調理も食材の保管もできる「リッチェル コランダー＆バット レクタングル M フタ付」。食材の旨みや栄養素を逃さずに加熱できるのがうれしい。

100円ショップなどでも類似商品はあるが、抗菌加工されているのがポイントだ。サイズも大きめなので、とうもろこしやさつまいもなどの長さがある食材も扱える。

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■野菜を蒸してみた

フタとザル、バットの3点セットになっている。すべて角が丸く、洗いやすいデザインなのもうれしい。

蒸し料理を作る際は、バットに少量の水を入れた上で、ザルに食材を乗せる。今回はニンジン、赤いジャガイモ、カリフラワーと火が通る時間が違う野菜をチョイスしてみた。

フタをして電子レンジで数分加熱すれば、温野菜サラダが完成。取り出しやすい形状もありがたい。

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■ヘルシーな一品が即完成

それぞれの食材がちょうどよく加熱されていて、食感を損ねず、野菜本来の甘さを楽しめる。なお、冷凍野菜であれば余分な水分が、肉や魚を入れると余分な油が落ちてベチャベチャしないのもザル付きタッパーの特徴だ。

「リッチェル コランダー＆バット レクタングル M フタ付」を使えば電子レンジ調理が手軽にでき、料理の効率が確実に上がる。料理がますます楽しくなること間違いなしだ。

また、蒸し料理だけでなく、野菜や豆腐の水切りトレー、漬け込み料理、下ごしらえなど、あらゆるシーンに対応可能。新生活に1セットはもっておきたいおすすめキッチングッズになっている。

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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）