『家事ヤロウ』平野レミも絶賛したネギ油うどんが激ウマ 「間違いないやつ」

『家事ヤロウ!!!』でコストコの常連が買うリピ買い商品を特集。フライドオニオンを使った「ネギ油うどん」を実際に作ってみた。

2023/07/06 05:00


ネギ油うどん

4日放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)で、料理愛好家の平野レミとタレントの和田明日香がコストコの人気商品を徹底調査した。その中で、何かと余りがちなフライドオニオンを使った「ネギ油うどん」が番組で紹介されていたので、Sirabee編集部は実際に作ってみた。


画像をもっと見る

■「ネギ油うどん」の材料

ネギ油うどん

・うどん 1玉
・刻みねぎ 適量
・ごま油 大さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・フライドオニオン 適量
・卵黄 1個
・ラー油 適量

関連記事:大量のネギがたまらない… くまの限界食堂「豚うどん」でパワーチャージ

■電子レンジでお手軽調理

ネギ油うどん

耐熱皿に刻みねぎを入れて、その上にうどんをのせ、ラップをして600Wの電子レンジで3分20秒加熱する。こうすることでねぎが乾燥せずにしっとり仕上がるという。

ネギ油うどん

ごま油、めんつゆを入れて混ぜ合わせたら、フライドオニオンを「好きなだけ」かけ、卵黄とラー油をかけたら…

ネギ油うどん

「ネギ油うどん」の完成。電子レンジだけで完結するので、あまり料理をしたくない夏にもぴったりだ。


関連記事:手軽すぎて驚くレベル… まるみキッチンの「卵黄ユッケうどん」がオススメ

■フライドオニオンの旨味がスゴい

ネギ油うどん

卵黄を崩して、カリカリのフライドオニオンがしんなりするのが食欲をそそる。

ネギ油うどん

たっぷりと入ったフライドオニオンは旨味が強く、卵黄と相性が抜群。『家事ヤロウ!!!』メンバーのバカリズムは「うどんなくてもいい」と言うほどフライドオニオンにハマり、実食した平野も「おいしい!」を連呼してフライドオニオンを追加で大量に足していた。

ネット上でも「フライドオニオン使い方が分からなくて余りまくってたから助かったー」「間違いないやつだ。絶対する!」「優勝」との声があがった「ネギ油うどん」。フライドオニオンが余っている人はぜひ作ってみてほしいぞ。


関連記事:いつもの料理をランクアップ 新食感調味料「サクサクしょうゆアーモンド」が万能

■フライドオニオン大量消費の「ネギ油うどん」

View this post on Instagram

A post shared by 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式) (@kajiyarou)

・合わせて読みたい→いつもの料理をランクアップ 新食感調味料「サクサクしょうゆアーモンド」が万能

(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一

うどん平野レミコストコバカリズム和田明日香家事ヤロウ!!!
シェア ツイート 送る アプリで読む

編集部おすすめ


人気記事ランキング