果物や野菜についている“白い粉” 「避けないでください！」残留農薬ではなく…
ぶどうなどの表面についている“白い粉”。ほこりや残留農薬と勘違いして避けられがちだが、じつは重要な働きが…。
■白い粉の“正体”とは
【お願い】
皮に白い粉がビッシリついたぶどうを…避けないでください！！
避けないでください！！
避けないでください！！白い粉がついたぶどうは鮮度抜群なんです！
この粉はブルームと呼ばれ残留農薬と勘違いされがちですが、天然成分が表面に浮き出たもの。
他の方にも教えてあげてね！ pic.twitter.com/xVRnol8zhZ
— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) August 2, 2023
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（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）
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