グルメゲイバーママ・奏さんが行く肉屋の揚げ物探訪 埼玉県新座市「肉の青木」良心的すぎる値段のコロッケとメンチカツが絶品
グルメゲイバーママの奏さんと巡る肉屋の旅、第10回目は埼玉県川口市の「肉の青木」。
「美味しいコロッケとメンチカツが大好き」と語る、新宿二丁目でトップクラスに大柄で美味しいスパイスカレーを作るゲイバーママの奏さん。
彼の作る料理を求めてお店に通うゲイの方たちも多くいるほど、奏さんは料理のプロとしても評価の高いママだ。
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■「肉の青木」
そんな奏さんと行く、「最高に美味しい肉屋の揚げ物を巡る旅」。第10回は埼玉県川口市にある「肉の青木」をご紹介。
店前には堂々とコロッケののぼりがあり、なんとメンチカツとコロッケは1個70円。黒毛和牛を使った黒メンチも140円と激リーズナブルだが、気になるお味は…。
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■コロッケを実食
まずはコロッケを実食。安価なのに大判で奏さんもニッコリだが、肝心なのは味である。
じゃがいもはホクホクで肉もしっかり入っており、野菜はにんじんの甘みが活きていて最高に美味。これが70円はありえない安さである。
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■メンチカツを実食
メンチカツも1個70円とは思えない大きさで、しっかりとした厚みがある。
開けると肉汁がじゅわーっと染み出すほどジューシーで、玉ねぎのシャキシャキ感がいいアクセントになっている。こちらも70円とは思えない美味しさだ。
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■黒メンチカツを実食
黒メンチはさらに大きく、倍の値段であっても黒毛和牛を使っているため、お得感はたっぷり。
和牛の旨味と肉肉しさがハンパじゃなく、ご飯と一緒に食べたら幸福感が突き抜けそうな美味しさだ。
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■奏さんの旅はまだまだ続く
「どの揚げ物も最高に美味しかったけど、メンチとコロッケ70円はヤバいですね。1個でご飯2膳はいけますし、近くに住む人は間違いなく助かっているだろうなぁ」と奏さんも絶賛。
最高に美味しくて最高にリーズナブルなコロッケとメンチを食べに、ぜひ肉の青木へ行ってみてほしい。奏さんの旅はまだまだ続く。
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(取材・文/Sirabee 編集部・熊田熊男)