「糸引きマフィン騒動」で焼き菓子が続々販売中止も、“大きな誤解”が…　腐敗の原因をパティシエが徹底解説

“糸引きマフィン”の騒動からの風評被害も問題になる中、パティシエの有賀弘隆氏が焼き菓子の安全性について改めて解説。「知らなかった」と驚く声も。

2023/11/29 13:15

しばたけろこ

■焼き菓子の安全性について解説

・合わせて読みたい→堀江貴文氏、無添加マフィン食中毒騒動に憤り　「何のために保存料があるんだ」

（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）

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