ビビる大木、鳥羽周作シェフ流「フィレオフィッシュ」アレンジを絶賛 あのソースかけるだけで…
ビビる大木が、「マクドナルド」の『フィレオフィッシュ』アレンジを実践。味に満足し、紹介した鳥羽周作シェフに感謝した。
タレント・ビビる大木が27日、自身の公式X（旧・ツイッター）を更新。料理人の鳥羽周作シェフが紹介した「マクドナルド」メニューのアレンジを絶賛した。
■『フィレオフィッシュ』にマスタードソース
大木は「フィレオフィッシュにマスタードソース やりました！」と切り出してポスト。今月26日に鳥羽シェフが紹介していた同チェーンの『フィレオフィッシュ』のアレンジを実践したようだ。
アップした写真には、マスタードソースを追加したフィレオフィッシュが写されている。
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■大木「うまいです！」
鳥羽シェフはアレンジを紹介したポストで、「甘酸っぱさと水分が加わってだいぶ印象変わります」と説明。Sirabeeでもレビューしているように、マスタードの酸味や辛味がフライとマッチし、食感や舌触りなども含めてバランスが良いバーガーに仕上がる。
大木もアレンジに満足したようで「うまいです！」とつづり、「鳥羽シェフありがとうございます」と感謝した。
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■鳥羽シェフ「ありがとうございます」
大木のポストを見たファンからは「このトッピング好き」「まちがいないやーつ！」といったコメントが寄せられた。
鳥羽シェフも反応しており、「うわぁ大木さんありがとうございます」と大木に感謝しつつ、「ちなみにサムライマックはさらにトバいので是非よろしくお願いします」と別のアレンジも紹介。ちなみにこちらは厚みのある100％ビーフのパティを使用した「サムライマック」シリーズのバーガーでマスタードソースを付けるアレンジだ。
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