最強ワサビふりかけ「しげき」、うなぎと合わせた裏ワザ的メニューが激ウマだった

ふりかけ「ゆかり」でおなじみの三島食品（本社・広島県）。先日、同ふりかけシリーズ最新作となるわさび味の「しげき」をリリースし、ネット上では「最強のわさびふりかけ」「ダントツで一番辛い」「中毒性ある」と話題を呼んでいるが、じつは同商品を使った激ウマな裏ワザ料理もあって…。

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■スーパーマーケットのイベントにて

2月14～16日、千葉・幕張メッセで行われた食品流通業界の商談展示会「スーパーマーケット・トレードショー 2024」。約2000社が出展するこの会場に潜入したsirabee記者は、「しげき」を販売したばかりの三島食品ブースに立ち寄った。

パッケージを顔に着けた同社社員（以下、しげき君）に、新商品を使ったアレンジメニューについて取材すると、「『しげき』はうなぎとの相性が抜群に良いのです。社員もうなぎにかけて食べている」との回答。うなぎにふりかけだと…！？

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■だったら試してやらぁ！

早速、もらったふりかけとスーパーで買った最安値のうなぎを用意して自宅で試してみた。

炊きたてのご飯に「しげき」をふりかけ混ぜご飯風にする。この時点でもうウマそうだが、その上に日本酒を少しかけてレンチンしたうなぎを乗せる。

ご飯にしっかり味がついているので、うなぎの“追いダレ”は不要。あとは付属の山椒、そしてさらにアクセントとしてうなぎの上にもふりかけを少しだけかけて完成だ。