井村屋の最新“冷凍和菓子”がマジで最高すぎる　ストック出来るのにこの美味さ反則かも…

日々生活している中で不意に甘いものが食べたくなり、「そんな時に限って甘いものがない…」といったもどかしい経験をしたことはないだろうか。記者は同様のケースに悩むことが多く、そんなときにぴったりな便利すぎ＆美味しすぎな商品を発見したので紹介したい。

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■和菓子をいつでも食べられる

今回紹介したいのが、あずきバーで知られる井村屋の「冷凍和菓子４コ入シリーズ」となる。同シリーズは、包んだ直後のおいしい状態を急速冷凍でキープすることで「出来立てのおいしさ」を再現することができるのが特徴。

本来であれば賞味期限が短い和菓子だが、冷凍されているため1年間の保存が効き、冷凍庫にストックしておくだけで好きなタイミングで食べることができる。1袋4個入りであり、それぞれのトレーが切り離せるため必要な分だけ食べられるのは嬉しいポイントだ。

なお、解凍は常温で2時間待つ自然解凍スタイル、500/600Wで10～30秒加熱後に5分～15分程度待つ時短解凍スタイルがあり、さらにそれらすら面倒な場合は少し解凍してアイス状態で楽しむこともできる。

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■一口食べて驚くはず

そして種類は『クリーム大福（つぶあん）』 『きなこおはぎ（つぶあん）』『あん入黒糖わらび餅（こしあん）』『よもぎ草餅（つぶあん）』の4つ。いずれも冷凍にしたら味が落ちてしまいそうな印象を受けるが、これが驚くことに全くそんなことがなかったのだ。

記者が特におすすめするのがこちらの「クリーム大福」。今回は自然解凍して食べてみたがこれが、想像を超えて激ウマだった。まず触った瞬間にふんわりとした感触があり、冷凍だったことを忘れるレベルで柔らかい。

実際に食べると、皮はもっちりとしていて、中身のあんこも濃厚。そして中心部に入っているクリームが滑らかでありながらもふんわりとしていて、口の中で全てが混ざり合うと贅沢な味わいに仕上がるのだ。

正直、食べる前は「クリームがベチャッとしているんじゃないか？」と疑問を抱いていたが、いい意味で完全に裏切られた。これ普通にすごいぞ。

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■和菓子屋レベルじゃないか…

また『きなこおはぎ（つぶあん）』も素晴らしく、しっかりとおはぎならではのあの“つぶつぶ感”が残っている。

もちろんべちゃついている…といったこともなく、きな粉もサラサラとしていて下手するとむせるほど。小さくも満足感があり、おやつや小腹がすいたときにぴったりだろう。

4商品とも想像以上にクオリティが高く、近所の和菓子屋の商品と比べても遜色ないのではないだろうか。

いつでも美味しい和菓子を食べることができる「冷凍和菓子４コ入シリーズ」、これは一度試してみる価値があるはずだ。