冷やし中華、約6割が知らないのはもったいない…　「激ウマな食べ方」があった

夏の定番メニューの冷やし中華。酸味のある醤油スープ派か、濃厚な胡麻ダレ派かで好みが分かれるが、意外と知られていない第三の選択があった？

■冷やし中華に「マヨネーズ」

コンビニで冷やし中華を買うとからしが付いてくることはあるが、東海地方などではマヨネーズをかけて食べられることがあるという。

一部ではすでに知られている食べ方だが、さまざまなメディアが報じている他、7月16日放送の『Nスタ』（TBS系）でも特集され、SNS上では「愛知に引っ越してきたときびっくりした」「知らなかった」と驚く声や、普段からこの食べ方をしている人からは「マヨネーズは当たり前」「マヨネーズなしでは冷やし中華食べられない」との声も見られた。中には実際に試してみて「今まで人生損してた」という声も。

なお、セブン-イレブンでは岐阜県、愛知県、三重県、近畿エリアでマヨネーズ付きのものが販売されている。

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■やったことがある人はおよそ4割

Sirabee編集部が全国の10〜60代の男女557名に調査したところ、「マヨネーズをかけて食べたことがある」と回答したのは43.3％だった。逆に言えば、約6割の人がマヨネーズ入りの味を知らないことになる。

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■実際に食べてみた

記者は今までこの食べ方をしたことがなかったため、正直、少し抵抗があったが、いざ食べてみると結構おいしい。きゅうりやハムがマヨネーズに合い、醤油スープの酸味と塩味をほどよくまろやかにしてくれる。この食べ方、結構ありかも！

今回、キユーピーマヨネーズとピュアセレクトマヨネーズの2種類で試したが、酸味がマイルドなピュアセレクトのほうが好みだった。

暑さが本格化してこれから何度も冷やし中華を食べることになるはず。マヨネーズを試したことがない人は、一度試してみてほしい。

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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）