味噌カップ麺に「あのお菓子」を入れるだけ… 試したら「スープ全部飲み干したい」衝動に駆られた

5日放送の『あさイチ』では、インスタントラーメンの裏ワザを紹介。専門家おすすめの「チョイ足し」を試してみたところ、驚くほどクセになる味だった…。

2024/11/06 12:30


あさイチ・味噌チョコラーメン

5日放送の『あさイチ』(NHK)では、インスタントラーメンをおいしく食べる裏ワザについて特集。

そのなかで紹介された「チョイ足し術」を試したところ、驚きの変化があった。



■華大の2人も「うまい」「コクがある」

番組では、インスタント麺研究家の大和イチロウ氏がおすすめする、インスタント麺におすすめのチョイ足しアイテムを取り上げ、タレントの副島淳が「アリ」か「ナシ」かを判定。

そのなかでも副島がとくに驚いたのが、「味噌ラーメン×チョコレート」の組み合わせで、「間違いなく今日イチ。ダントツナンバーワン」と絶賛した。

さっそく、スタジオでも出演者が、味噌味のカップ麺にチョコレートを1かけ入れ、よく溶かして試食。博多大吉は「香りは味噌を上回るね、チョコが」と抵抗感を示したものの、一口すすると思わず笑いながら「うまい」とつぶやき、華丸も「コクがある」と話す。


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■「家にある普通のチョコ」でよい

大和氏によると、チョコレートは「家にある普通のチョコ」でよいとのことで、副島は「汁も飲み干したくなる、クセになる味になる」と語り、大和氏は「チョコレートって焦げ感があって、ラーメン、とくに味噌ラーメンとよく合う」と解説。

チョコの種類については、「ビターだと大人向けになります。焦げ感が強くなってとても美味しくなります。ミルクチョコレートですと、優しい味になります。完全にお好みで」と説明していた。


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■食べてみたら「旨っ!」叫んだ
あさイチインスタントラーメン
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