『ケンミンSHOW』紹介の“マンガみたい”なソーセージが話題 「マジで食欲そそられる」
『秘密のケンミンSHOW極』で登場した北海道を代表するソーセージがガチで美味しそうな件について…。
お笑いコンビ・爆笑問題の田中裕二さん、久本雅美さんがメインMCを務める『秘密のケンミンSHOW極』(日本テレビ系)が21日に放送。北海道名物の「骨付きソーセージ」が紹介され、ネットで話題を呼んでいます。
■全国のハム、ソーセージを大調査
この日の放送は「秋の2時間SP」と題し、全国のハム、ソーセージ文化を大特集。
どの地域もだいたい同じ見た目と味…と思いきや、じつは地域によってかなりの差があり、ガンバレルーヤの2人、ぱーてぃーちゃんのすがちゃん最高No.1さん、ケンドーコバヤシさんらゲスト陣が、地元自慢の一品をそれぞれプレゼンしました。
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■トンデンファームの「骨付きソーセージ」
北海道エリアで愛されるトンデンファームの「骨付きソーセージ」を紹介したのは、俳優・森崎博之さん。
取材班が道民を取材すると、「(地元民は)100%知ってると思う」と口々に言い、「お客さんが来た時にお出しする」と、とっておきの時に調理するものだそう。
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■ウマさの秘訣は骨にあり
肉塊から骨が飛び出し、まるで“マンガ肉”のようなビジュアルの同商品。道内のスーパー、直売所では広く販売中とのことで、ポイントはやはり「骨」にあるもよう。
番組スタッフが製造元のトンデンファームを取材すると、スパイスを効かせた豚ひき肉を腸詰めにした後、豚のあばら骨をグサッと差し込んで完成させており、「骨から出る旨味が肉に移る。普通のソーセージより骨付きの方が美味しくなる」と同社生産部スタッフは解説していました。
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■「マジで食欲そそられるのよな」
代表して試食した森崎さんは、「男子の夢じゃないコレ!?」とそのビジュアルをアピールし、「おいしい〜! 北海道の誇りです。すごく肉肉しい。だっしだっし(出汁?)です」と旨味が詰まっていることを表現。
ネットでは放送直後から「骨付きソーセージ食べたくなってきて辛い」「マジで食欲そそられるのよな」「BBQはコレに決まり」と話題を呼んでいます。
皮はパリッと音がでるほど張っていて、ごちそう感半端ない「骨付きソーセージ」。調理する様子は本気でウマそうでした。ぜひ一度試してみたいものです…!
Source:Amazon.co.jp
商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。
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(文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)