加藤綾菜の「ダイエットスープ」が健康的でめちゃうま　正月太りもこれで撃退

タレントの加藤綾菜さんのYouTubeチャンネル『加藤家の日常』では、夫の加藤茶さんお気に入りの料理を多数公開しています。

正月に食べすぎて太ってしまった人に向けて、身体も温まる「ポカポカダイエットスープ」を紹介していたので編集部でも作ってみました！

【動画】 加藤家の日常「身体も温まる”ポカポカダイエットスープ”」

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■綾菜さんが作る「ダイエットスープ」

綾菜さんは、この年のお正月に1.7kg太ってしまったそうですが、夜ご飯をこのスープに置き換えたところ、次の日には800g体重が落ちていたのだとか。

普段から減塩を意識している綾菜さんが作る「ダイエットスープ」の材料はこちらです！

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■片栗粉で鶏むね肉をしっとり柔らかく

鶏胸肉（1枚）の皮を取り、ひと口大にカットし、保存袋に酒（大さじ1）、片栗粉（小さじ1）、塩こしょう（少々）、生姜チューブ（1～2cm）を入れてよく揉み、10分置きます。

鍋に水（800ml）、いちょう切りにした大根を入れて8〜15分煮込みます。

大根に火が通ったら漬け込んでおいた鶏肉、しょうゆ（小さじ1）、鶏がらスープの素酒（大さじ1）、酒（大さじ1）、にんにくチューブ（1〜2cm）、塩（少々）を入れてさらに2分ほど煮込み、最後にブラックペッパー、ごま油（適量）を入れたら完成です！

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■にんにくとこしょうでガツンと満足！

濃い味が好きな茶さんは「俺には薄い」とこぼしていましたが、鶏ガラの旨みに、にんにく、ごま油、ブラックペッパーがしっかりと効いていて、こってりラーメン好きの編集部員でもかなり満足できる味でした。これはダイエットじゃなくても食べたくなる味！

また、ごろっとした鶏むね肉が食べ応え抜群。片栗粉を塗したおかげでパサつきを一切感じず、ぷりぷりとしています。

綾菜さんは「皆さん醤油とか足りない方は入れてくださいね」と補足しつつ、食べたときに「うわ、うまっ！　天才」と絶賛していました。

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■「めちゃくちゃおいしかった」の声

動画のコメント欄には「鶏むね肉がしっとりぷりぷり、下味がしっかり効いていてめちゃくちゃおいしかったです」「こういうダイエットスープ系はトマトベースが多くて飲めないなーと思ってたのでトマトベースじゃないの助かります」といった反響が。

綾菜さんは「ちょっとお腹出てきたなとか、ちょっと痩せたいなとか、デトックスしたいなって方は作ってみてください」と呼びかけています。正月太りが気になる人も、そうでない人もぜひ一度作ってみてください！

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