材料3つで「絶品オレオチーズケーキ」　計量なし・冷やすだけで店レベルの味わいに

初心者が自宅でおいしいスイーツを作るには、できるだけ簡単なレシピを選ぶことが重要です。

この度編集部では、登録者数103万人（24年1月現在）のYouTubeチャンネル『syun cooking』の人気レシピ、材料3つを冷やすだけでできる「オレオチーズケーキ」を作ってみました！

【動画】syun cooking「韓国で人気！材料3つ冷やすだけ！オレオチーズケーキ作り方」

■300万回以上再生された超人気レシピ

材料はこちらです！

今回購入したオレオはミニサイズだったため、正規のレシピのオレオは倍量となります。

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■混ぜて冷やす簡単工程

オレオ1袋をクッキーとクリームに分け、オレオのクッキーを砕いておきます。

クリームチーズ（200g）を500wの電子レンジで30秒加熱し、クリーム状になるまでよく混ぜ、そこにオレオのクリームを加えて混ぜ合わせます。

.生クリーム（200g）を柔らかめに泡だてておきます。編集部では甘さ控えめで砂糖を「大さじ1」入れました。適度な甘さが好みの場合は「大さじ1と小さじ1」、甘めの場合は「大さじ1と小さじ2」の砂糖を入れると良さそうです。

クリームチーズに生クリームを2回に分け入れよく混ぜ合わせます。

容器にラップをしき、作った生地を型に少し入れて平に伸ばします。オレオ4枚と砕いたオレオを入れて上からクリームをのせる工程を交互に繰り返します。

冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら完成！　2時間で固まらない場合はひと晩冷やすと良いそうです。

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■しっとり濃厚。ハマるおいしさ

早速いただいてみると、想像以上に濃厚な味わいに驚き！　このケーキがお店で出てきても全く疑わないレベルのおいしさです。

しっとりほろほろになったオレオがアクセントになっていてめちゃうま。ひと口で大満足な濃厚さですが、気がついたらバクバクと口に運んでしまうような食べやすさもある、やみつきになる味わいでした。これ、絶対また作ろう…。

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■便利な調理器具でさらに楽できる

ちなみに、本記事でも調理に使用したのが「iwaki（イワキ）耐熱ガラス 保存容器 パック&レンジ」。作ってそのまま食卓に出せてそのまま保存もできるので、ズボラな編集部員にとっても手放せないアイテムです。

また、オーブン・食洗機での使用も可能でこのまま冷凍もできるので、この耐熱容器での作り置きもおすすめ。

そのほか、匂い・色移りがしにくく清潔に使用できる深い形状のガラスボウル「HARIO（ハリオ）耐熱ガラス製ボウル」もお菓子作りに重宝しています。これらの容器を使えば簡単＆見栄えもバッチリです。

材料が少なく、ほぼ計量も必要ない簡単さなのに感動レベルのおいしさに仕上がる「オレオチーズケーキ」。お菓子作りが苦手な人もぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか！

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