あなたはどっち?「高級寿司vs回転寿司」その理由に納得

2017/02/01 05:00

高級寿司より回転寿司
(©足成)

高級なお店でおいしいものを食べたいと思う気持ちは、多くの人が持っているであろう。

そこでしらべぇ編集部では、全国20〜60代の男女1,400名に「寿司店について」の調査を実施。その結果、53.3%もの人が「高級寿司店よりも回転寿司店に行くのが好き」だと回答した。

高い寿司よりも、回っている寿司のほうが人気なのだ。



 

■子供連れでも安心して楽しめる回転寿司

性年代別で見ても、回転寿司は老若男女から愛されていることがわかる。

高級寿司より回転寿司性年代別グラフ

なかでも30代以上では、男性よりも女性のほうがが多くなっているのだ。結婚をして財布のひもを握る人が多いので、リーズナブルな回転寿司が人気なのだろうか。

「家族で行くなら子供も喜ぶので、回転寿司に行きます。価格も魅力的ですが、サイドメニューやデザートも充実しているし。子供は高級寿司店に行ってもつまらないし、店側にも迷惑でしょう」(40代女性)


価格の魅力だけでなく、家族で楽しめる要素がふんだんに詰まっているのが回転寿司の魅力のようだ。


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■高収入は高級寿司店が好きだが…

年収1,000万円以上を見ると、回転寿司店のほうが好きと答えた人は4割を切っている。

高級寿司より回転寿司個人収入別グラフ

やはり収入がいい人は、高級寿司店でないと舌に合わないのだろうか? ただ700〜1,000万円では半数以上が回転寿司を選んでおり、それなりに収入がいいと呼ばれる人たちにも人気であることがわかる。

また若い層では、高級寿司店に足を運んたことがない人も多い。

「高級寿司店なんて自分のお金では行けないし、連れて行ってもらえる機会もない。ただグルメサイトの口コミを読んでいると、面倒くさい印象。お金を払ってそんな気を遣うなら、僕のような庶民は回転寿司で十分」(20代男性)


たしかに高級寿司店は、マナーがきびしいイメージがある。また、次のような意見も。

「ふたつはまったく違うものだから、比べるものでもない」(40代男性)


回転寿司は「寿司」の枠を超えたアミューズメントとして、幅広い層に受け入れられている。

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(取材・文/しらべぇ編集部・ニャック

【調査概要】
方法:インターネットリサーチ「Qzoo
調査期間:2017年1月20日~2017年1月22日
対象:全国20代~60代の男女1,400名 (有効回答数)

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