「ローマブロッコリー」って何？『MOCO’Sキッチン』レシピに視聴者が困惑
速水もこみちが、視聴者からのリクエストを元に、家庭で出来るオシャレで美味しいレシピを紹介してくれる、『ZIP！』（日本テレビ系）の人気コーナー、『MOCO’Sキッチン』
16日の放送では、「シェアして食べたい！ 見た目がオシャレな揚げ物レシピ」と題して、「もこみち流ローマブロッコリーのフリット」というレシピが紹介された。
しかし、オシャレを追求したせいか、このレシピにはある問題が発生し、少なくない視聴者が困惑する事態になったようだ。
■「ローマブロッコリー」って何？
メイン食材の「ローマブロッコリー」は、確かに聞きなれない野菜。「家庭で簡単に真似できる」ことで、多くの女性達に支持されてきた同コーナー。
「どこで手に入るの？」「そもそもローマブロッコリーって何？」と困惑する視聴者が続出。
おい、もこみち
そのローマブロッコリーはどこにあるのか教えろ
聞いたことないぞ
もっと普通のスーパーにある食材にしてくれ
話題にはなるかもしれんが
参考にはならんモコズキッチン見てたらイライラする
— ユメ@ (@KapiMiru) February 15, 2017
ご家庭にローマブロッコリーはない！
— リバー (@sehei0302) February 15, 2017
手抜き感の欠片もないローマブロッコリーのフリット
ご家庭にないローマブロッコリーはどうやって入手するのでしょうか— ヒナタ (@hinata0xy) February 15, 2017
ササッと簡単に作れる、といったような感じで紹介されたものの、「揚げ物」であることや、工程が多かったことにもひっかかった人が多いようだ。
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■「ロマネスコ」とも呼ばれる
「ローマブロッコリー」と聞くと入手困難な食材に思えてくるが、じつはこの野菜は「ロマネスコ」という呼び方のほうが一般的。
16世紀にローマ近郊で生まれたブロッコリーの一種で、日本では主に宮城県と福岡県で栽培されている。日本では比較的新しい野菜ではあるものの、八百屋やスーパーなどで購入可能。
もこみちは、ちゃんと「ご家庭にある」野菜をチョイスしていたのだが、呼び方ひとつで視聴者の混乱を招いてしまったようだ。
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（文／しらべぇ編集部・もやこ）
