『飲む茶碗蒸し』が凄まじいメガヒット　9月末まで販売期間延長へ

「つゆの素」などでお馴染みの株式会社にんべんが、だしコミュニティ「日本橋だし場」にて、当初8月31日（月）までの期間限定販売を予定していた『飲む茶碗蒸し』の販売期間を、9月30日（水）まで延長することを発表した。

■想定の300％を超える売れ行き

『飲む茶碗蒸し』は、「季旬 鈴なり」の店主・村田明彦氏とにんべんの「日本橋だし場」がコラボレーションした、新感覚の冷やしグルメ。

ストローで飲むことができ、持ち歩くにも丁度良い、ひんやりなめらかな新触感飲料としての茶碗蒸しは、なんと同社の想定の300％を超える大ヒットとなり、まだまだ残暑も厳しいことから、販売期間の1ヶ月延長が決定されたという。

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■おいしさを引き立てる「塩」

一般的にスプーンで食べる茶碗蒸しをストローで飲むという新しい形に作り変えるにあたり、卵とだしの割合をいちから見直したという同社。

ストローで飲みやすいだけでなく、だしと相性が良い「クリスマス島の塩」で味付けをし、卵と本枯鰹節だしが引き立つ配合、そして滑らかな食感にも妥協せず、すべてにこだわりが詰まった逸品なのだ。

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■「思ってたのと違う」反響続々

『飲む茶碗蒸し』というインパクト抜群の商品名から、同商品は発売当初からインターネット上で話題に。

実際に飲んでみたというユーザーたちからは「飲む茶碗蒸し。思ってたのと違った」「すごかった。茶碗蒸しだった」「飲む茶碗蒸しがめちゃくちゃおいしかった」など、反響が続々。

だしの旨味に加え、ほどよく塩分補給もできるため、中には「暑い夏は塩分もとれるし 出汁いいかもしれん…」といったコメントも。

『飲む茶碗蒸し』（300円／税込）は、「にんべん 日本橋本店」内の「日本橋だし場」でテイクアウト限定発売。9月30日（水）までの期間限定販売なので、気になる人は早めにチェックしておこう。

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（文／しらべぇ編集部・衣笠 あい）