うどん王国で大人気のそばチェーン 愛媛県松山市『そば吉』名物がウマすぎ
松山市の人気そばチェーン・そば吉が最高
うどん県といえば香川県だが、香川県のある四国全域でそばよりも圧倒的にうどんを食べる割合が多いことでも知られている。
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■松山市の人気そばチェーン『そば吉』
そんなうどん王国・四国で根強い人気のあるチェーン店といえば、愛媛県松山市にあるそばチェーン『そば吉』だ。
店内は一般的なそば店と変わらないシックな感じのものだが、おでんがセルフサービスで食べられるのは讃岐うどん店と似ているのがユニーク。
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■おでんから最高にウマい
濃いめのつゆで煮られたおでんは、どれも美味しそう。牛すじ以外は1本100円というリーズナブルな価格も嬉しい。
牛すじはとろとろに煮込まれており、大根も甘めのつゆが染みていて本当に美味しい。そばを食べる前から人気があることがわかる味だ。
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