全農が教える「サラダチキンの作り方」が意外すぎる 鍋でお湯を沸かさずに…
全農が教える「サラダチキン」の意外な作り方。実際に試してみたら…。
低脂質で高タンパク質、さっぱりとした味わいから今の時期にぴったりの「サラダチキン」。比較的に簡単調理で作ることができるメニューだが、現在それよりも簡単な「サラダチキンの作り方」が話題になっている。
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■サラダチキンの作り方
4日、全農広報部がツイッターを更新。
投稿で「フライパンでできるサラダチキンの作り方、ご紹介しています」と全農が発行している月刊誌『Apron』のレシピを紹介。
「サラダチキンは鍋で茹でるイメージでしたが、フライパンでできるんですね」と意外な調理法であることに触れ、「夏場、お湯を沸かすと思うと一気に腰が重くなりますがフライパンなら…なんとか…！」とコメントした。
フライパンでできるサラダチキンの作り方、ご紹介しています。今月の広報誌エプロンです。サラダチキンは鍋で茹でるイメージでしたが、フライパンでできるんですね。夏場、お湯を沸かすと思うと一気に腰が重くなりますがフライパンなら…なんとか…！(フライパン大好き民)https://t.co/5EWrikEpd2 pic.twitter.com/7vtZqbhX2z
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) July 5, 2022
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■鍋で茹でずに…
サラダチキンといえば茹でるのが定番。しかし、これからの時期は「お湯を沸かす」という行為のハードルが高くなるため、その作業なしで完結するのであれば最高だ。
調理方法を確認したところ、「鍋で茹でる」のではなく、「フライパンで蒸し煮る」ことで加熱していくようだ。本当にこれでサラダチキンができるのだろうか…そこで実際に試しみることに。
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