ブリの刺身に添えられた緑色の物体、ギョッとするが… 「倒れるくらい美味い」と称賛の声
ブリの刺身に添えられた緑色の「ぬた」が注目を集めている。気になるブリとの相性は…。
刺身、しゃぶしゃぶ、煮込み、照り焼き…。ブリはどんな調理法でも美味しく食べられる魚だ。特に旬となる冬場、お世話になる人も多いことだろう。
以前、ネット上ではブリの横に添えられた「謎の物体」が大きな話題を呼んで…。
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■ブリの刺身に添えられた緑色の物体
事の発端は、高知県の「須崎市道の駅 かわうその里すさき」でカツオのたたきを中心に販売する「多田水産」公式Xのポスト。「えるしっているか」と、人気漫画『DEATH NOTE（デスノート）』の明言を使用する意味深な始まり。
えるしっているか
高知ではブリに緑の物体を掛ける pic.twitter.com/74esDwUZ86— 多田水産（の中の人） (@tada2547) February 2, 2024
宿敵・Lに向けて死神に関するヒントを提示する…と思いきや、「高知ではブリに緑の物体を掛ける」と綴っているのだ。投稿に添えられた写真には、緑色のペーストのようなものが映っている。
刺身の薬味といえば、わさびやしょうが、もみじおろしなどが定番。だが、緑色の物体はそのどれとも異なる。
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■「倒れるくらいうまい」絶賛の声
ブリの刺身に添えられた緑色の物体は、ネット上で話題に。「なにこれ」「ずんだにしか見えません」「アボカドか？」など、疑問を抱く人の声が続出。
一方で、「土佐ぬた！高知行って食べたわ」「このソースというかタレというか何かがめちゃくちゃ美味しかった」「これ倒れそうなほどうまい」といった、食べた人からは絶賛する声があがっている。
食したXユーザーの反応を見ると、緑色の物体は「ぬた」のようだが…。記者は「ぬた」と聞くと、わかめとねぎを酢味噌で和えた「ねぎぬた」を思い浮かべてしまう。
この物体の正体を探るため、多田水産に取材を敢行した。
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