ハマごはんのやる気がなくても作れる「絶品たまごかけチーズうどん」　かつお節の香りがたまらない…

手軽に食べられる冷凍うどんは、ストックしておけば忙しい日などに大活躍してくれるが、簡単な料理すら面倒な日もある。できるだけ工程が少なく、おいしく食べられるアレンジはないものだろうか。

そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんがYouTubeに投稿していた「秒で完食する絶品たまごかけチーズうどん」を、試してみた。

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■身近な材料であっという間に完成

今回のレシピで使う材料はこちら。

家に常にストックしてある食材や調味料ばかりなので、食べたい時に手軽に作れるのがうれしい。買い物に行くのが面倒な日にもぴったりだ。

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■混ぜるだけで一瞬で完成する

冷凍うどんは、パッケージの表記時間どおり加熱しておこう。そして、うどんが熱々のうちに、卵を割り入れる。

ピザ用チーズ、だしの素、めんつゆを加えてしっかり混ぜる。

お皿に盛り、黒胡椒をトッピングして出来上がり。

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■シンプルながら引き立つチーズの風味

だしの素とめんつゆが入っているので、かつお節の香りがしっかり感じられ、ほっこりした和の風味。そこにチーズが加わることで、コクとボリュームをプラスしている。

少し洋風なテイストが加わった釜玉うどんという雰囲気だ。優しい味なので、暑くて食欲がない時もツルッと食べられそう。

なお、ピザ用チーズが余熱で溶けにくいので、冷凍うどんをレンチン後、熱々のうちに加えることがポイントだ。おいしく仕上げるためには時間との勝負である。

コメント欄でも、「こういうのがシンプルにうまいね」「美味しいに決まってる」などの声が見られる。

混ぜるだけですぐに完成する、やる気がない日にもぴったりのレシピ。気になった人はぜひ作ってみてほしい。

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■秒で完食する絶品たまごかけチーズうどん

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■執筆者プロフィール

蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。

グルメ記事をメインに執筆しており、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。
お酒とパン、野球とお笑いに目がない。

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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）