『ヒルナンデス』出演者が調理でミス…　北斗晶の「とっさの対応」がさすがだった

22日放送の『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）に、タレントの北斗晶さんが出演。

料理コーナーで失敗してしまった共演者を、料理の知識で優しくフォローした一幕が注目を集めました。

■コストコの人気商品をアレンジ

同日の放送では、コストコの人気商品をおいしく食べきるためのアレンジレシピを、北斗さんが披露。

タレントの藤田ニコルさんと峯岸みなみさんが、北斗さんから教わりながら料理を作っていきます。

袋に入れた食材を、ニコルさんが手で揉んで混ぜ合わせる場面では、北斗さんから「にこるん、前に言わなかったっけ？　ここに空気をこうやって入れて、こうやると割れる可能性があるから、ここは掴まない！」と厳しい指導が入った場面も。

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■ライスペーパーをダメにしてしまい…

その後、海苔の代わりにライスペーパーを使って「パタパタサンド（折って作るおにぎり）」を作ったときのこと。

ニコルさんが、キッチンバサミでライスペーパーに切り込みを入れようとするも、緊張してしまったのか、ライスペーパーが割れてしまい、使い物にならない状態に。

すると、北斗さんは「こういう風になった場合は、後で油で揚げて、お塩を振って食べましょうね」と、食材を無駄にせずニコルさんのことも優しくフォローし、VTRを観たスタジオから「神フォロー！」「さすがだね」との声が上がりました。

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■ライスペーパー、揚げるとスナック風に

厳しく指導しつつも、食材をムダにしない知識と思いやりで、共演者をフォローした北斗さん。

ちなみに、北斗さんが話していたように、ライスペーパーは適当な大きさにカットして油で揚げると、写真のようにスナックのようになるんです！　編集部員も試したことがあり、ぷく～っとあっという間に膨らみました。

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■おやつ、おつまみに最高

塩や粉チーズ、ハーブソルトを適量振りかけると、スナック感覚でぱくぱくいけちゃいます。

同日の放送を見たユーザーたちからも「ライスペーパーをこんな風に使うの目から鱗なんですけど」「これやってみたいなー」との感想がつぶやかれており、北斗さんの影響でライスペーパーに興味が出てきた人は少くないよう。

もし、ライスペーパーを巻こうとして失敗してしまった際には、この北斗さん流のアレンジ術を覚えておきたいですね。

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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）