おかずクラブ・ゆいP感動　40kgのダイエットに成功した「鶏ハムレシピ」が絶品

以前、お笑いコンビ・おかずクラブのYouTubeチャンネル『おかずクラブチャンネル』では、体重88kgから40kgのダイエットに成功したインフルエンサー・トレえみさんが考案した「鶏ハム」の作りかたを紹介。オカリナさんとゆいPさんが大絶賛していたので、編集部でも試してみることにしました。

【動画】おかずクラブチャンネル「鶏ハム」

■オカリナ「簡単だしめちゃくちゃおいしかった」

これまでいくつもの鶏ハムレシピを試してきたオカリナさんですが、なかに水が入ってしまったり、パサパサになってしまったりと、なかなかうまく作ることができなかったそう。しかし、このレシピを試してみたところ、「簡単だしめちゃくちゃおいしかった」といいます。

材料はこちら！

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■炊飯器に入れて放置するだけ

鶏むね肉の皮を取り、両面に「これでもか」というくらい、フォークで穴を開けます。

ジップロックに鶏むね肉を入れ、砂糖（小さじ1）を両面によく揉み込みます。浸透圧の関係で塩を先に入れると砂糖が入らなくなるため、必ず先に砂糖を揉み込みましょう。

次に塩（小さじ1）、オリーブオイル（小さじ1）の順番に両面によく揉み込み、空気が入らないようにジップロックを閉じます。

炊飯器に沸騰状態のお湯と鶏むね肉を入れて保温状態で1時間放置。安定しない場合はお皿などを重しにすると良いです。

切り分けるときにチェックして中まできちんと火が通っているか確認してみてください。

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■想像以上の柔らかさに驚き

出来立てを食べてみると、想像以上の柔らかさに驚き。この記事を担当した編集部員は、オカリナさんと同じく鶏ハムを作っても大抵パサついてしまっていたので、「こんなにしっとり柔らかくるの？」と衝撃を受けました。

また、味がきちんと染み込んでいるのも最高です。「これでもか」というくらいにフォークで穴を開けたおかげでしょうか！

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■「ご飯でいきたくなる」と絶賛

動画内でゆいPさんは「コンビニに売ってるものとは比べものにならないくらい柔らかいししっとりしてて食べやすい」「味がこんなにしっかり付くんだなと思ってそれにも驚いたし、簡単」「ご飯でいきたくなる」と鶏ハムを大絶賛。

また、オカリナさんも「砂糖かけてるけど甘い感じはなくてちゃんとおいしい」「みんなに食べてほしい」「おつまみにもいい」と激推ししました。