おうちで簡単「濃厚レアチーズケーキ」 ヨーグルトに“材料2つ”を混ぜるだけ

初心者でもマネできる簡単さ! 家で作れる「濃厚レアチーズケーキ」が激うますぎ…。

2025/01/13 11:00


濃厚レアチーズケーキ

初心者でも簡単にスイーツを作りたいなら市販の商品を上手に活用するのがポイント。

登録者数103万人(24年1月現在)のYouTubeチャンネル『syun cooking』の人気レシピ、材料4つでできる「カップそのまま濃厚レアチーズケーキ」を作ってみました!

【動画】syun cooking「カップそのまま濃厚レアチーズケーキ」


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■再生回数600万回越えの人気レシピ

濃厚レアチーズケーキ

1人前の材料はこちら!

・ヨーグルト:1個

・クリームチーズ:30g

・ゼラチン:3g

・ビスケット:1枚

kiriチーズ1つ(18g)でも作れますが、チーズ感が好きな人は2つ(約30g)を入れて作るのがおすすめとのこと。

また、ヨーグルトとビスケットに指定はありませんが、「マリービスケット」なら「牧場の朝ヨーグルト」のカップにジャストフィットします。


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■材料を混ぜて冷やすだけ

濃厚レアチーズケーキ

ヨーグルト(1個)にクリームチーズ(30g)を入れよく混ぜます。

濃厚レアチーズケーキ

そこに水で溶かしたゼラチン(3g)を入れよく混ぜ合わせます。ふやかしたゼラチンは電子レンジで10秒ほど加熱し溶かして使用してください。

編集部では写真を撮っているうちにゼラチンが一度固まってしまったので、合わせるときは素早く混ぜることをおすすめします…!

濃厚レアチーズケーキ

カップにクッキーをおいて冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めたら完成です。


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■濃厚な味わいに驚き…!

濃厚レアチーズケーキ

冷え固まったらお皿に取り出していただきます。食べてみると、想像以上にしっかりと濃厚なレアチーズケーキで驚き!

濃厚レアチーズケーキ

クリームチーズが混ぜきれてなく微妙にダマになっているところがあったのですが、幸いにもそれがアクセントになっていておいしかったです。ヨーグルトが染み込んで少ししっとりとしているビスケットもたまりません!

何よりほぼ労力を使ってないのに、絶品チーズケーキが食べられたのが最高でした。


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■初心者でもマネできる簡単さ

濃厚レアチーズケーキ

複数個入りのヨーグルトを買えば一気にたくさん作れるのでおやつに作り置きしておくのも良さそうです。

本当に簡単に作れるので、お菓子作りが苦手な人もぜひ一度作ってみてください!


商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。
Souce: Amazon

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