＜B－1グランプリ常連＞愛媛県今治名物「焼豚玉子飯」はとろっとろ玉子が最強すぎる
今治のソウルフードは絡みつく！
愛媛県北東部に位置する今治市。しまなみ街道の入口、造船、また今治タオルブランドでも有名な愛媛県第2の都市です。
車通りはあるものの、歩行者はほとんどいません。
このエリアで開いていたのは、着物屋のみ。
省エネのためか、消灯したままです。
昼間13時頃の様子。いわゆるシャッター商店街の様相を呈しています。
画像をもっと見る
◆おばあちゃん家のようなお店で今治ソウルフードを味わう
そんな今治市で、街おこしの起爆剤として名を馳せているものがあります。それが、焼豚玉子飯。ご当地グルメのコンテストであるB-1グランプリでも2011年から毎年入賞している実力派です。
本記事では、この「焼豚玉子飯」のウマサと実力をご紹介します。
関連記事：【関東圏ナンバー1の注目スポット】埼玉・秩父を訪れたら必ず食べたいB級グルメ5選
◆とろっとろの玉子が絡みつく
宝来
愛媛県今治市北宝来町2－2－19
焼豚玉子飯は、今治市内にあった中華料理屋「五番閣」（現在は閉店）のまかない飯が発祥となっています。これがウマくて早くてボリューミーということで、その後、若い男子学生を中心に今治市の人気メニューとなりました。お店によって、特色が出ており、ひとつとして同じ焼豚玉子飯はありません。
ピザと組み合わせていたり、あんかけ風にしていたりとさまざま。玉子ひとつとっても半熟派と煮玉子派がいたり、玉子が3つ乗っていたりとバラエティに富んでいます。
お店の中に入ると、なんだかおばあちゃん家にいるような雰囲気です。
待つことなんと5分かからず！やっぱり早い！玉子が2個乗った贅沢でボリューミーな一品。半熟玉子がとろっとろとしているうちにレンゲでいただきます。
玉子を崩して、焼豚ソースを混ぜてがつがつといきましょう。玉子と焼豚のパワーであっという間にエネルギーが漲ります。
（文／しらべぇ編集部・松岡佑季）
（文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
