本家超えのラーメン二郎インスパイア店はあるのか? 調査10回目『ポークヌードル内藤』
背脂が雪のようできれいなスープ
■量こそ少ないがうま味全開!
豚は1枚で厚さも薄く、少し残念。だが、その貧弱な見た目とは裏腹に、ハムのようなしっとり食感で、味もちょうどいい。肉のうま味が堪能でき、極上なものなのは間違いない。
完食後、計量してみると1,184gでフィニッシュ。具材重量は1,106gであった。
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■評価
今回の評価は
・二郎度 ★★★★
・量 1,106g
・総合 ★★★★
※5点満点
偽郎ラーメンという名だけあって、非常に二郎に近しいラーメンであった。食べ残しをしない自信がある人だけ、マシマシを注文してみるといいだろう。
【ポークヌードル内藤 】
場所:東京都渋谷区本町2-4-3
定休日:土日
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■インスパイア味ランキングTOP10(暫定)
1位:八王子野猿街道店2(本家)
2位:らうめん さぶ郎
3位:らーめん 526
4 位:凛 渋谷店
5位:ポークヌードル内藤
6位:眞久中
7位:ちばから
8位:バリ男 新橋本店
9位:肉汁らーめん 公
10位:豚とこむぎ
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(取材・文/しらべぇ編集部・ふふふふ)