ナポリタン1.5キロの衝撃! 伝説のデカ盛り喫茶店『プランタン』がスゴい
昔懐かしいあのナポリタンが大盛で食べられる
■アルデンテのナポリタン
玉ねぎ、ハム、ピーマンと定番の具材が入ったナポリタンをひと口食べてみると、思わずにんまり。凝縮した味の濃いソースが絡めてあり、程よい甘さと酸味が絶妙でうまい!
だが、麺の茹で加減は完全にアルデンテ。喫茶店のナポリタンはやわらかい麺が多いが、しっかりと1人前ずつ茹でるマスターの心意気に感動だ。
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■ 濃厚すぎるナポリタンの攻略法
だが、食べ進めていくと、結構序盤で飽きが来てしまう。確実にうまいのだが、濃厚な味に舌が痺れてきそうだ。
味変するために、目玉焼きの黄身をつぶして食べると…まろやかな味わいに変化。だが、濃厚さは軽減されない。
では粉チーズはどうだろうか。パラパラとふりかけでみると、味がクリーミーになるが、さらに濃厚さ増す。
味変自体は失敗ではないが、濃厚さが軽減されることはないので、大盛を食べる場合は丸呑みスタイルで食すのをオススメしたい。
味変でまさかの苦戦を強いられたが、何とか完食。
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■評価
おいしさ:★★★
満腹指数:★★★★★★
コスパ:★★★★★
濃厚さが魅力のナポリタンも大盛となると少し苦しいのかも。だが、味は保証付き。自信のある人は挑戦してみるといいかも。
【プランタン】
場所:東京都品川区東五反田1丁目24-1
定休日:土日祝
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(取材・文/しらべぇ編集部・ふふふふ)