給食に「ゴキブリ」の死骸が混入　その発見状況と対応に悲鳴が相次ぐ

食品加工の現場ではどうしても起こりうることだが…

人間関係

2018/07/02 10:30

Sirabee編集部

「G」。正式名称を呼ぶのもためらわれる、名前は呼んではいけないあの黒い物体が苦手な人は多いだろう。ましてや、それを知らず知らずのうちに食べていた可能性があるのだとしたら…。

群馬県の中学校で提供された給食のメニューに、「G」ことゴキブリの死骸が混入していたことが判明し、ネット上で悲鳴があがっている。

■香味漬けにゴキブリが混入

「産経ニュース」によると29日、市内の中学校で26日に提供された給食で、「香味漬け」に体長約3センチのゴキブリ1匹の死骸が混入していたことを群馬県館林市教育委員会が発表した。

その日、2年生のクラスで生徒が給食を配膳している際、香味漬けにゴキブリ1匹の死骸が混入しているのを発見。担任の教師に報告された後、校内アナウンスで香味漬けを食べないよう呼びかけられたのだが…時すでに遅し。すでに配膳されたクラスもあり、ゴキブリのエキスが染み込んだかもしれない香味漬けを食べた生徒もいたという。

また、気になるのは給食が作られた給食センターが同じ別の学校の存在。このセンターではゴキブリが発見された中学校を含む5校に、計2200食を同じ献立で提供していたが、他校には混入を伝えなかったというのだ。

「混入場所が特定できなかったため」というのがその理由なのだそうだが、特定できないのであればなおさら伝えたほうが良さそうなものを…。なお、センターによると、野菜を切断しゆでる過程で混入した可能性が高いという。