「金魚の水槽に入れる砂」を使って「超絶ウマい石焼きいも」を家庭で簡単に焼く方法
この発想はなかった！ 金魚の砂で石焼き芋
■竹串が通ったら完成
加熱し終わったら、竹串を刺して中心までスッと入るようになれば、調理できている。
包丁で切っても水分が抜けておらず、じっくり加熱しているので外側だけ焦げていることもない。最高の焼き上がりだ！
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■焼き上がりは最高
時間をかけて焼いているため、甘みもしっかり引き出せており激ウマ。オーブントースターで焼く芋とは一味違う仕上がりである。
鍋にそのままさつまいもを置くと火の通りが一定にならないが、金魚の砂を敷くことで石から柔らかく加熱されていくため、極限まで美味しく焼き芋を作りたい人はぜひ試してみよう。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
